Sim, o Gerador de Scaffolding oferece amplas opções de personalização. Você pode usar o recurso CustomizableList para selecionar entre tecnologias populares como React, Vue.js, Angular, Node.js e mais. Você também pode adicionar tecnologias personalizadas que não estão listadas nas opções padrão. A ferramenta permite combinar diferentes frameworks e ferramentas para criar seu ambiente de desenvolvimento ideal.